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Ante la próxima entrada en vigor de la nueva Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, Andrés Ferrer (CEO de Omawa Huella Ecológica), nos pondrá al día de sus contenidos y nos explicará, a través de un ejemplo, cómo elaborar un Plan de Prevención para evitar la generación desperdicio conforme a la Ley.
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