La Asociación ha celebrado una jornada en la que han tenido lugar casi 60 reuniones ‘one to one’ entre industrias asociadas y empresas tecnológicas, en el marco del proyecto ‘Robotia’.
Valladolid, 24 de enero de 2024
Un total de 20 empresas socias de Vitartis han mantenido 60 reuniones ‘one to one’ con 12 empresas tecnológicas en busca de soluciones innovadoras de automatización, robótica e inteligencia operacional, sobre todo en materia de logística y eficiencia energética.
En concreto, han podido conocer de cerca cómo la inteligencia artificial (IA) puede ayudar a que las instalaciones de climatización y refrigeración industrial optimicen su consumo energético y reducirlo hasta en un 14%.
El CEO de Articae, Juan Carlos García Carrizo, que ha presentado esta solución a los socios de Vitartis, explica que —gracias a la IA— tras contar con una medición inicial, se puede tener un patrón de funcionamiento mediante simulaciones que sirve para hacer un análisis y, posteriormente, poder automatizar los sistemas con el fin de que siempre trabajen en el punto óptimo de mínimo consumo. Esta solución puede aplicarse a las grandes empresas de quesos, congelados y cárnicas, entre otras. Y permite generar un ahorro de entre 30.000 y 50.000 euros al año en compañías que tengan un consumo de más de dos millones de kilovatios hora.
Las empresas Bodegas Familiares Matarromera, Yllera, Morea, Bodegas José Pariente, Agropal, Saac Ibérica, Efi Higiene, Frías Nutrición, Malvasía, Gambafresh, Grupo Entrepinares, Faincost, Acor, Quesos El Pastor, Lesaffre, Legumbres Luengo, Bodega Cuatro Rayas y Santa Teresa Gourmet, así como representantes de Itacyl y Cartif, han tenido la ocasión de conocer 16 propuestas encaminadas a satisfacer sus necesidades concretas y poder poner en marcha, en su caso, proyectos colaborativos conjuntos con las empresas tecnológicas.
Esta actividad se enmarca en el proyecto ‘Robotia’, que pretende impulsar y facilitar la transformación digital de las empresas agroalimentarias socias, dinamizando la puesta en marcha de proyectos colaborativos en el campo de la automatización, la robótica y la inteligencia operacional (IO).
Varios momentos de las sesiones one to one celebradas en el marco del proyecto ‘Robotia’ liderado por Vitartis.
Los socios de Vitartis han mostrado especial interés por las soluciones logísticas, como las relativas al uso de robots colaborativos para el encajado de cajas o la optimización de la ubicación en el almacén para reducir el coste de ‘picking’.
En materia de inteligencia operacional, la empresa Emisuite ha dado a conocer su aplicación de control inteligente del proceso productivo en la industria, una tecnología que permite digitalizar procesos industriales. Entre ellos, por ejemplo, la planificación, el control de producción, el mantenimiento o el almacenamiento.
Esta tecnología destaca por sus altas capacidades de integración dentro del ecosistema digital de la empresa y por sus componentes avanzados de inteligencia artificial.
Esta jornada se enmarca dentro del proyecto ROBOTIA, apoyado por la convocatoria 2023, de apoyo a AAEEII del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, financiada por la Unión Europea – Next Generation EU.
Sobre Vitartis
Vitartis es la asociación que representa los intereses de la industria agroalimentaria de Castilla y León. Se caracteriza por impulsar la innovación abierta y colaborativa entre sus socios, entre los que se encuentran, además de las empresas agroalimentarias más representativas de la región, los centros tecnológicos y universidades, conformando así un ecosistema que facilita la transferencia de conocimiento y tecnología. Cuenta con 145 socios y reúne más del 40% de la facturación y del empleo del sector en la región.
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