por Celia Rodríguez
La Asociación organiza esta actividad, que se celebra mañana en la Universidad Europea Miguel de Cervantes, para despertar el interés del talento joven por el sector agroalimentario y conectar el entorno académico con el tejido empresarial.
VALLADOLID. LUNES, 1 DE JUNIO DE 2026
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha organizado un hackathon de innovación alimentaria en la que reunirá a 24 estudiantes —el número ideal previsto—, que trabajarán en equipo para proponer soluciones innovadoras a dos retos reales planteados por Avícola Velasco y Huercasa.
Los estudiantes universitarios seleccionados proceden de las distintas provincias de la Comunidad y la mayoría cursan estudios de FP o algún grado universitario.
La actividad, que pretende ser una experiencia formativa y colaborativa, se desarrollará mañana en la Universidad Europea Miguel de Cervantes y tiene como objetivo despertar el interés del talento joven por el sector agroalimentario de Castilla y León, así como conectar el entorno académico con el tejido empresarial.
Los equipos ganadores de los dos retos recibirán un cheque de 500 euros cada uno.
El hackathon se enmarca en el desarrollo del proyecto ‘Timón’, que está financiado al 80% por la Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León como actuación singular de especial interés.
Sobre Vitartis
Vitartis es la asociación que representa los intereses de la industria agroalimentaria de Castilla y León. Se caracteriza por impulsar la innovación abierta y colaborativa entre sus socios, entre los que se encuentran, además de las empresas agroalimentarias más representativas de la región, los centros tecnológicos y universidades, conformando así un ecosistema que facilita la transferencia de conocimiento y tecnología. Cuenta con 160 socios y reúne más del 45% de la facturación del sector en la región.
